小吊梨汤三里屯店完成品牌升级,落地全国首家梨园主题店
9月22日,小吊梨汤全国首家梨园主题店在北京三里屯太古里开业,这是品牌成立二十周年节点推出的系统性品牌升级动作。本次升级覆盖空间、菜单、菜品、服务四大模块,配套打造主打高频低客单、支持外带零售的北京糖水铺新业态。该升级为京菜老品牌焕新提供可借鉴样本,实际市场效果仍有待验证。
9月22日,小吊梨汤全国首家梨园主题店在北京三里屯太古里开业,这是品牌成立二十周年节点推出的系统性品牌升级动作。本次升级覆盖空间、菜单、菜品、服务四大模块,配套打造主打高频低客单、支持外带零售的北京糖水铺新业态。该升级为京菜老品牌焕新提供可借鉴样本,实际市场效果仍有待验证。
书亦烧仙草在第八届中国餐饮红鹰奖评选中荣获“2026年度商业价值品牌”,为连续七年斩获该奖项,其“有料”差异化战略获得市场认可。书亦围绕“经典有料奶茶的微创新”推进品牌焕新,打造三大战略大单品,经典烧仙草系列每日卖出30万杯,小程序复购率达30%,多款新品销量表现亮眼。书亦在有料奶茶品类市占率持续领跑,通过年轻化整合营销渗透年轻消费圈层,沉淀“有料王者”品牌资产。
9月22日DQ中国门店数量正式突破2000家,成为国内冰淇淋连锁行业首个达成该规模的品牌,其中CFB集团运营除北方七省外的约1610家门店,北方七省由合兴集团运营约390家。
推荐理由:文章拆解了DQ从1000店到2000店的增长路径与单店盈利模型,可作为连锁品牌规模扩张的参照样本。
广州白鹅潭万象城将于9月30日正式开业,部分入驻品牌预计9月23日试营业。该项目是广州首座万象城,也是华润置地自持运营的第100座购物中心,首开近500家品牌,其中餐饮品牌超130家,占比26%,引入茶颜悦色、喜茶蛋糕实验室、霸王茶姬手作店等热门品牌及多个品牌新版本门店。