新鲜零食赛道加速扩张，核心竞争在供应链与运营能力

1. 12:36
   联商网 · 品牌动态精选

   薛记炒货等老玩家入局新鲜零食赛道，竞争核心并非开店速度

   薛记炒货于9月中下旬在北京朝阳合生汇开出全国首家新鲜零食店，来伊份、三只松鼠、良品铺子等品牌也在今年陆续落地新鲜零食门店，国内新鲜零食赛道已涌入60多个品牌。薛记作为拥有1300多家门店、30多年炒货经验的老玩家，暂未贸然进入高损耗、高食安风险的现卤品类，未来将按门店资源禀赋匹配不同业态，不强行改造所有存量店。

当前热度 3·可比范围峰值 3（10月10日 07:00）·近 24 小时可比范围变化 –

趋势仅比较持续完整观测到的相同主体，范围可能小于当前热度统计。移动指针或点击图表查看每小时热度；键盘可用左右方向键切换。