多种减脂餐洋食材实现本土化种植

2026年10月22日新华网报道，牛油果、藜麦、鹰嘴豆等原本依赖进口的减脂餐食材已在国内多地实现规模化种植，部分牛油果单价从过去的几十元降至个位数。截至2026年初，云南孟连牛油果种植面积超12万亩，产量占全国八成以上，2025年产季年产值突破15亿元，1.59万户农户通过联农带农机制实现亩均年分红约7000元。甘肃天祝藜麦通过机械化作业每亩成本可降低433元，新疆木垒自主选育的鹰嘴豆新品种“品鹰1号”理论亩产突破300公斤。

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